Descrição
- Produtor: Antônio Macedo Zinho Sanfoneiro
- Fazenda: Sitio Santo Antônio
- Origem: Chapada Diamantina Piatã – Bahia
- Processo: Cereja descascado
- Colheita manual seletiva
- Cooperativa de cafés especiais de Piatã – Coopiatã
- Torrado por: Filipe Suzin



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